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Cacio di Ariano
Il caciocavallo irpino è tra i migliori formaggi italiani a latte crudo
Nessun punto fedeltà per questo prodotto.
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Ha un gradevole profumo di fiori di campo ed erba, mentre il suo sapore è aromatico, piacevole, da piccante a molto piccante nelle forme più stagionate. Da provare, insomma, magari abbinandolo ad un buon vino DOGC prodotto nella nostra provincia.
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